在天然色素提取過程中,經過離心、精濾等方式處理,后期結合單效、多效濃縮、減壓真空濃縮等方式,對提取液進行濃縮和除雜,以獲得我們需要的有效成分。在生產工藝中往往用到很多的過濾方式,常用的精濾、板框等死端過濾,由于提取液中含有大量的溶解性大分子雜質,如:大分子蛋白、鞣質、多糖等,傳統(tǒng)過濾方法只能實現提取液的暫時澄清,久置過程中,這些溶解性雜質仍然會析出產生沉淀,導致成品出現分層、返渾等現象,極大的影響了產品品質。
天然色素提取傳統(tǒng)工藝劣勢:
(1)熱濃縮過程沒有除雜、提高產品純度的優(yōu)勢;
(2)傳統(tǒng)工藝,人工勞動強大,增加了大量的人工成本;
(3)過濾除雜精度低,效果不穩(wěn)定,產品品質差,貨架期短;
(4)設備自動化程度低,操作繁瑣,容易出現污染;
(5)耗材使用量大,生產成本高;
(7)色素久置出現分層、返渾等現象。
公司充分運用膜分離技術的優(yōu)勢,成功的將膜分離技術結合傳統(tǒng)提取、分離、濃縮工藝,對傳統(tǒng)工藝進行技術改造和革新,以“清潔生產、革新過濾方法”為核心,致力于為企業(yè)降低綜合生產成本,提高產品質量。
天然色素提取膜過濾濃縮工藝過程:
提取液通過預處理去除部分固性雜質(常用過濾方式有板框過濾/離心等),然后經過膜過濾,去除前工序中溶解的蛋白、鞣質、大分子多糖等雜質,徹底實現料液的澄清,澄清后的料液進入膜濃縮系統(tǒng),濃縮膜截留色素,使小分子的無機鹽、水分及其他雜質,實現濃縮脫水以及除雜質的雙重目的。